2018 ドメーヌ・ファビアン・コシュ シャサーニュ・モンラッシェ ラグージョン
商品の説明
定価:¥12,100 (税込み)
2018 ドメーヌ・ファビアン・コシュ シャサーニュ・モンラッシェ ラ・グージョン
白ワイン
Domaine Fabien Coche Chassagne-Montrachet La Goujonne
750ml
ワインセラーに大切に保管しています。
専用の箱はありませんが、丁寧に梱包してご発送いたします。
よろしくお願いいたします。
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ワイナリー情報
1940年創設のムルソーでは老舗のドメーヌ。現当主の祖父、ジュリアン・コシュ・デュボー氏がドメーヌを興し、父親のアラン・コシュ・ビズアールがドメーヌを躍進させました。そして、現在の当主、1973年生まれのファビアン・コシュは、自らドメーヌを引継ぎ、手掛ける傍らで、永年にわたりムルソーでのワイン生産者の組合で要職を務め、今やこの地になくてはならない存在として、ムルソーでの確固たる地位を築き上げました。
また、コシュ・デュリー、ジャン・マルク・ルーロは、ファビアンの従兄弟にあたるという、まさにムルソーの名門です。
現在、約12ha弱、28のアペラシオンを生産するコート・ド・ボーヌを知り尽くすファビアンは、コート・ド・ボーヌだけで約40のリューディーを所有し、全ての区画をオーガニックで栽培しています。全てのリューディーの個性を知り尽くしている彼は、ヴォルネー寄りのムルソーの畑には、土地の個性を理解したうえで、敢えてピノ・ノワールを植えるなど、ビジネスよりも出来上がるワインの品質を大切にしています。酸化防止のために極少量のSO2を入れる以外には添加物は一切なく、ワインのアロマをキープするために瓶詰時にはコラージュもフィルターも使用しません。
コート・ド・ボーヌのクリマを深く理解するファビアン・コシュは、この地のワインの品質・個性を最も忠実に表現することのできるヴィニュロンのひとりです。
生産国フランス
地方ブルゴーニュ
アぺレーションシャサーニュ・モンラッシェ
ワイナリードメーヌ・ファビアン・コシュ
ヴィンテージ2018
色白
ぶどうの品種100% シャルドネ
種類···白
産地···フランス
一本あたりの容量···750 〜 999ml商品の情報
カテゴリー | その他 > 飲料/酒 > ワイン |
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商品の色を | ホワイト系 / ブラック系 |
商品の状態 | 新品、未使用 |
2018 ドメーヌ・ファビアン・コシュ シャサーニュ・モンラッシェ ラ・グージョン
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