耐熱土鍋A 廣川　純　の作品

クラフトウブウブ　廣川純さんの作品耐熱土鍋A １１号です。５～６人用の鍋です。８人まで大丈夫です。
５～６回使いました。
普通の土鍋より圧倒的に耐熱性が高く、炒めたり焼いたりできます。
空焚きOK　超耐熱です。
全体的に美品ですが、蓋に油しみがあります。

耐熱土鍋A １１号
サイズ　約
外径　３８.５cm
内径　３０.５cm
高さ　１８cm　全体
高さ　１３cm　鍋のみ
深さ　１０cm

販売店　クラフトウブウブ　お店
　　　　クリーマ　　　　　ネット
価格　　４９５００

クリーマより転記
廣川の作る土鍋は、耐熱粘土にペタライト鉱石（アフリカ産の葉長石）を４０％以上配合した自作の低熱膨張粘土です。従来の土鍋より、耐熱性能に優れ、空焚きもして頂けます。（焼き芋専用鍋という事ではありません）釉薬には、無貫入釉（粘土と釉薬の熱膨張差によって生じる細かい「ひび割れ」のない釉薬）を使っておりますので、 「水漏れしにくい」「香が残りにくい」ので、多用途の使用可能など、多くの利点を合わせ持つ鍋です。土鍋は、保温力に優れ、沸騰後は弱火で炊きあがり、遠赤外線の効果で料理が美味しく、やわらかく仕上がります。鍋物はもちろん、普段の家庭料理に、煮る、焚く、炒める、蒸す、事が可能なので、和風、洋風等、あらゆる料理に御利用頂けます。☆IH仕様ではありません。

廣川純は、耐熱土鍋作り30年のパイオニア。超耐熱料理土鍋を専門に作る陶芸家です。土鍋料理はもちろん、空焚き出来るので、炒めたり、焼いたり、蒸したり出来る、優れものの土鍋です。オールシーズン活躍してくれます。
商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 食器
商品の状態
やや傷や汚れあり
10985円耐熱土鍋A 廣川　純　の作品インテリア・住まい・小物キッチン/食器酒の器Toyoda 廣川純

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