味匠、日本料理技術体系、日本料理本

日本料理の写真付きで作り方が書いてあります。
25年ぐらい前は30万ぐらいしたらしいです。
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やや傷や汚れあり
9750円味匠、日本料理技術体系、日本料理本本・音楽・ゲーム本日本料理 匠 和食一段 ｜ の通販 | 三越オンラインストア

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